O Parque da freguesia de Friestas, em Valença, abriu hoje, sábado, para a quarta edição da Feira Sabores da Raia. O certame, que decorre até amanhã, domingo, promete atrair centenas de visitantes àquela localidade raiana, num ambiente de puro convívio entre as comunidades minhota e galega.
Organizado pela Junta de Freguesia de Friestas e pela Câmara Municipal de Valença, com o apoio do Rancho Infantil e Juvenil de Friestas, o evento aposta na valorização da identidade raiana através da gastronomia, da música popular e do encontro entre portugueses e galegos.
O presidente da Câmara de Valença, José Carpinteira, destacou a dimensão transfronteiriça da iniciativa:
“É um espaço de cooperação, de amizade e sobretudo de acompanhamento do que se passa de um lado e do outro aqui do nosso rio.” E rematou: “É mais do que um evento gastronómico, mas é sobretudo um espaço de convívio e de fraternidade aqui entre os dois povos e sobretudo entre Friestas e Caldelas.”
Também o presidente da Junta de Freguesia de Friestas, Álvaro Alves, sublinhou o orgulho em manter vivo este certame:
“É um grande orgulho manter este evento porque é uma referência para as duas margens do Rio Minho e já começam a terem algum peso, vamos dizer, não só na zona raiana, mas já além de fronteiras e do norte do Portugal, porque já as pessoas gostam de vir aqui, de conversar, de conviverem e é sempre bom termos este encontro e estes convívios.”
Ao longo do fim de semana, o público pode degustar vários pratos típicos das duas regiões, como o anho no forno, os rojões, o polvo à galega, os calhos e a doçaria tradicional. A acompanhar, marcam presença vinhos verdes, brancos, tintos e espumantes, além de dezenas de produtores e expositores de ambos os lados da fronteira.
A animação fica a cargo de grupos tradicionais, concertinas, charangas e DJs, com destaque para a atuação da Orquestra Noalkansas e do DJ José Luís. Ainda hoje, durante a abertura, realizou-se o 4.º Passeio de Clássicos “Sabores da Raia”, que trouxe viaturas antigas às ruas de Friestas, um dos momentos altos do programa.
