A paisagem serena do Mosteiro de Sanfins, em Valença, vai ser palco de uma viagem de descoberta no próximo sábado, dia 13 de dezembro. O retiro micológico “Entre Fungos e Monges” realiza-se a partir das 9h30, transformando os terrenos do antigo cenóbio num percurso de aprendizagem sobre o mundo oculto dos cogumelos.
A iniciativa, promovida pela autarquia, parte do Centro Interpretativo do Mosteiro para uma caminhada orientada por especialistas. O percurso permitirá observar espécies fúngicas locais, compreender o seu papel ecológico insubstituível e explorar as conexões históricas e simbólicas entre os fungos e a vida contemplativa que ali floresceu.
A componente prática no campo dará lugar a um workshop introdutório à micologia no interior do mesmo Centro Interpretativo. A sessão, desenhada para diferentes níveis de conhecimento, terminará com uma prova de cogumelos silvestres, criando uma ponte direta entre a identificação no habitat natural e a experiência gastronómica.
Mais do que uma atividade ao ar livre, o programa estrutura-se como um retiro, propondo um ritmo deliberadamente contemplativo. O silêncio do local patrimonial e a complexidade do micélio, rede vital das florestas, combinam-se para oferecer uma experiência singular de ligação à natureza.
A participação no evento é gratuita, mas sujeita a inscrição obrigatória através de um formulário digital. Com vagas limitadas, a organização aconselha uma reserva antecipada para assegurar o lugar nesta jornada que funde ciência, património e um profundo respeito pelo ambiente.
